管理栄養士 細井佳代子の栄養相談室 「アクティブ life」
(公益社団法人 日本栄養士会 認定栄養ケア・ステーションモデル事業)

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栄養教室  

栄養だけじゃない、おいしく作るコツ教えます!
毎日の家庭料理・簡単にできるクイック料理・行事食など、色々な献立をご用意しております。献立例はLinkIconフェイスブックをご覧下さい

<減塩食>

1.高血圧のお話し
2.血圧を下げる食品を知ろう
3.減塩食を作ろう
 ※塩の%の比較・出汁の取り方・振り塩・青菜の茹で方・煮汁のポイント
  朝漬けのポイント・薄味を美味しく食べるコツ
4.試食してみよう
5.血圧を上げない食習慣/生活習慣を知ろう

<糖尿病食>

1.糖尿病のお話し
2.献立作成のポイント(バランスのとれた食事を知ろう)
3.1600kcalの食事を作ろう
4.試食してみよう
5.血糖をあげない食習慣/生活習慣を知ろう

<減脂食>

1.脂質代謝異常のお話し(中性脂肪、コレステロールについて)
2.食品の選び方を知ろう
3.低脂肪の料理を作ろう
 ※脂を除くポイント・ノンオイル調理のポイント・コレステロールを下げる副菜・
  いろいろなノンオイルドレッシングの作り方
4.試食してみよう
5.脂質代謝異常にならない食習慣/生活習慣を知ろう

<貧血食>

1.貧血のお話し
2.鉄を多く含む食品を知ろう
3.貧血食を作ろう
4.サプリメント・補助食品の利用について
5.貧血にならない食習慣/生活習慣を知ろう

<骨太食>

1.骨粗しょう症のお話し
2.骨を丈夫にする食品を知ろう
3.骨太食を作ろう
4.サプリメント・補助食品の利用について
5.骨粗しょう症にならない食習慣/生活習慣を知ろう

<痛風食>
<膵炎食>
<潰瘍食>(胃・十二指腸潰瘍・潰瘍性大腸炎)
<腸に優しい食事>(便秘・下痢・軟便)
<胃に優しい食事>(逆流性食道炎・胃炎・十二指腸炎)
<血行をよくする食事>(冷え性・むくみ・倦怠感)
<ダイエットの食事>







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