小学4年生対象（4月26日）

今回は、4年生対象です。母の日に簡単にできるメニューに挑戦!!

＜献立＞簡単オムライス、添え野菜、春キャベツのスープ、イチゴ大福
＜内容＞野菜の種類を学ぶ、野菜の扱い（トマトの湯むき、ブロッコリー、春キャベツなど）、薄焼き卵に挑戦!!　お粉の話、イチゴ大福つくり♪

◇今日は、失敗しないで作れるオムライス。オムライスは人気のmenuですが、ケチャップライスを作ってから、卵を扱い、ライスを包み込む...といった、難しいお料理でもあります。調理工程がシンプルで、卵が破れないように、見た目も綺麗に仕上がるオムライスを考えてみました。母の日に自分で作れるようにすることが目標。みんな頑張りました♪　

＜みんなの感想＞
・果菜と花菜があるんだ!　根菜と茎菜の違いが難しい〜××。
・キャベツがあま〜い♪　（生の味をみんなで試食したのです）
・トマトの湯むきがおもしろい♪
・いつもスープが付くんだね〜→野菜不足解消に具たくさんがポイントよ。
・薄焼き卵が面白い!!〜これなら自分で出来そうだよ!!
・オムライスがすっごく美味しい!!〜トマトが合うね♪
・イタリアンパセリが美味しい!!　
・パセリは苦手だけど、イタリアンパセリなら食べれるよ♪
・白玉粉ってこんなんなんだ〜粉かと思ってた!!
・お餅みたいになった!!〜プニュプニュで気持ちいい♪
・いちご大福つくりが楽しかった!!　美味しいよ♪　
・いちご大福はお土産にするよ♪　など。

今日も、たくさんの発見や達成感があったようでした。

前回に続き、今回も、子供達のスピードに合わせて、一つ一つの行程の意味を説明しながらすすめて行くことが出来ました。「これなら、自分で出来そうだ! お家で作ってみよう！」と感じてもらえるようなプログラムが大切なのだと感じました。

次回も､楽しい教室にしたいと思います♪ 　次回予定は5月10日（土）です。

当日のレシピはこちら

　Kid’s Cookingに戻る