管理栄養士 細井佳代子の栄養相談室 「アクティブ life」
(公益社団法人 日本栄養士会 認定栄養ケア・ステーションモデル事業)

「Let's Kid's cooking~手作りピザを作ろう♪」2014年1月25日


生地からピザを焼いてみよう♪

今回は、特別楽しかった様子♪

やはり、子供は”捏ねる→形作る→飾り付ける”という一連の流れが好きなようで楽しみながら黙々と取り組むことが出来ました。2名一組になって1枚のピザを作ったのですが、友達と相談しながらデコレーションをしていく中で、新しいコミュニケーションも広がったようでした。

焼き上がった4枚のピザ(全種類を食べ比べてみました)は写真に納める前に子供達のお腹の中に...。用意しておいた”おにぎり”もぺろり…^^


<子供達の感想>
◇生地を捏ねるのが一番楽しかった。
◇ピザソースが簡単に出来そう。
◇色々な臭いがあっておもしろかった(ハーブの香りのことです^^)
◇とにかく、美味しい!!
◇作る人が違うと味が違う!
◇野菜を切るのが大変~切るのは嫌い~。
◇ヌガーが手にひっついて、大変だった。。
◇中力粉はうどんになるんだ!!
◇オリーブオイルは緑色なんだ!!
などなど、感想や発見があったようでした。

当日のレシピはこちら

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